债权可以部分转让。根据相关法律规定，债权人有权将债权的全部或者部分转让给第三人，但有例外情形，如根据债权性质不得转让、按照当事人约定不得转让、依照法律规定不得转让。
若不属于上述不得转让的情形，债权人部分转让债权时，应当通知债务人。未经通知，该转让对债务人不发生效力。债权部分转让后，受让人取得与债权有关的从权利，但该从权利专属于债权人自身的除外。
例如，甲对乙享有100万元债权，甲将其中50万元债权转让给丙。甲需通知乙，自通知到达乙时，该部分转让对乙生效。此后，乙对丙负有50万元债务，对甲负有另外50万元债务。同时，与该50万元债权相关的从权利，如担保物权等，若不是专属于甲的，丙可取得。
湖州讨债公司总结，在符合法律规定和当事人约定的条件下，债权能够进行部分转让，且需履行通知债务人等法定程序。